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Article 1: Les produits du marché (Ouest France 28/09/06)
Jeudi 28 septembre, Deus'ta! , service d'animation sur le Trégor-Goëlo, propose une animation intitulée "sur le marché de Lannion avec le cuisinier Olivier Goarin"
Les animations de Deus'ta se poursuivent en cette fin d'été. Après les cours de pêche à pied, la cuisine aux algues, Fréderic Le Bras explique l'animation proposée en ce jeudi 28 septembre : "il s'agit d'une journée avec le cuisinier du restaurant "le Quellen" de Trébeurden. Les participants partiront sur le marché avec le chef, pour acheter les produits de la saison, un peu à la Jean-Pierre Coffe, ensuite ils se dirigeront vers la cuisine pour préparer le repas, avant de passer à table en compagnie de leur hôte".
Olivier Goarin désire passer avec les participants un moment convivial pendant il espére partager sa passion pour son métier et surprendre ses convives. Le regard rieur, celui-ci annonce:" je vais travailler avec eux avec les produits de saison alliés à des épices, mais là je ne peux pas en dire plus ".
Ce qui est sûr ce jour là, c'est que les sens n'auront pas fini d'ètre émoustillés
Sur inscription auprès de Deus'ta! 08 73 05 65 32